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猪肉价格回升品牌猪肉逆市扩张

时间:2019-11-09 20:03:02 来源:互联网 阅读:0次

  猪肉价格回升 品牌猪肉逆市扩张

  一度暴跌至利润冰点的猪肉行业迎来了一丝亮色:日前,国内农牧业龙头企业———新希望集团副总裁王航接受路透社采访时表示,目前国内猪肉价格拐点已出现,下半年猪肉价格将温和回升,但未来一年价格将基本保持在当前水平。该集团今年的整体销售收入将保持增长,生猪养殖下半年将录得盈利。

  肉价现拐点,对于开始掘金品牌肉的企业来说是一个好消息。在冷鲜肉领域默默耕耘多年的双汇,开始看到这一业务增长的魅力,近期,双汇冷鲜肉录得30%左右的增长。由此,双汇在地铁电视等户外媒体上开始大力推销自己的品牌肉产品。而成功打出“土猪一号”的醋饮料天地一号创始人陈生向透露,“土猪一号”今年保持同比增长近一倍的战绩,他表示,正在湛江物色新的种猪基地,来扩大生产。

  品牌猪肉逆市扩张

  据国家发展改革委价格监测中心监测,上周36个大中城市集市、超市猪肉(精瘦肉)平均零售价格每斤为11.05元,与前一周相比上涨0.91%。东方艾格畜牧业分析师郭会勇告诉,目前生猪价格已经到了10.7元/公斤,从6月份开始累计增长3%。不过在销量上仍未走出低谷,在国家启动了收储计划后才有回暖。“由于8、9月份还将迎来一个生猪集中供应时期,可能价格还会有小幅下跌。”

  相对于普通养猪户的步履维艰,品牌猪倌的日子就滋润许多。广东天地食品集团董事长陈生告诉,今年“土猪一号”的销量同比增长接近1倍。目前其在广东佛山等地已经开出150多家店,到今年底,公司计划扩张到250家。

  “行业的低谷对我们没有什么影响,我们的价格一直很坚挺,高端顾客群也很稳定。一天广州一地可以卖出去200多头猪。”陈生表示。

  与此同时,另一食品巨头也没闲着。广州地铁上,双汇冷鲜肉产品的广告吸引了消费者的注意力。双汇相关负责人表示,公司自1998年以来一直在推动品牌化建设,目前双汇冷鲜肉品牌已经初具规模。据了解,双汇鲜销络已经铺进全国6500家商超中的3000家。4月份之后屠宰量开始提速,产量大幅增长,双汇冷鲜肉近期有30%左右的增长。上半年双汇集团还新增屠宰能力在300万头左右。东北证券(000686,股吧)(行情股吧)报告预测,未来年,双汇集团将通过自建、收购等多种方式进行产能扩张,力争年屠宰量达到2000万头以上。

  上下游整合重要性显现

  近几年来,苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精像重磅炸弹扔向食品行业。品牌农产品(000061,股吧)的兴起符合了人们对绿色健康食品的要求。“猪肉的品牌化还是很有前途。比如冷鲜肉走超市渠道利润很高,比批发市场高5倍以上。”郭会勇表示。

  一不愿具名分析师表示,品牌化的趋势的确存在,消费者也越来越注重健康。在这种过程中,龙头企业应该花更多投入在引导市场上。如双汇股份公司的广告投资计划比去年翻了1倍。他表示,另一方面,终端购买的便利性也很重要。据其介绍,双汇把渠道建设当成今年重点,提出了几大目标,包括冷链下乡,把冷链和终端延伸到市场里;在谈判中,主动以公司的整体品牌来与商超谈,增加谈判筹码;增加肉制品直供比例(如酒店、学校等)。

  “未来,渠道上的争夺会更加重要,规模化的企业想盈利,肯定要在立足中游的基础上走上下游整合的道路。”该分析师认为,上下游整合的重要性未来会愈发明显。

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