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青岛生猪价格明显上涨后市依旧不容乐观照片

时间:2020-03-27 10:14:59 来源:互联网 阅读:0次

青岛猪肉市场进入冬季消费高峰

自2008年12月起,青岛市猪肉市场进入冬季消费高峰。主要有两个特点:

1是生猪肉上市量明显上升,全市生猪定点屠宰企业共屠宰生猪20.3万头,环比增长3%,其中,市级定点屠宰厂屠宰量为11.3万头,环比增长13%。市内四区猪肉上市9.47万头,日均上市3050头,环比增长28%。其中,市级生猪定点屠宰厂上市3.62万头,外地入市备案生猪定点屠宰企业上市5.85万头。

2是生猪收购价格、白条肉批发价格和猪肉零售价格较上月均有所上涨。红条肉、白条肉月平均批发价格分别为19.8元/公斤、18.05元/千克,环比均上涨9%。生猪收购价格平均为13.2元/千克,环比上涨5%。

预计,2009年1月份,受春节集中消费影响,猪肉上市量将明显增加,特别是进入农历小年后,日上市量将突破4000头,价格也会随之略有上涨。为保证春节猪肉市场供应,市经贸委将通过集中投放生猪活体储备、催促备案企业增加上市货源、加大猪肉市场抽检力度等措施,确保春节猪肉市场供应量足、价稳、质优。

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